Японский кухонный (бытовой) Нож Sekisonroku Takumi Sou Santoku Knife AB5156 165mm

Уникальная конструкция KAI позволяет лезвию проходить внутрь рукоятки, достигая хорошего баланса между рукояткой и лезвием и выдающейся долговечности. Он безопасен для посудомоечной машины и всегда может использоваться гигиенически.  
Он имеет обтекаемый дизайн ручки с хорошей шкалой пальцев и высоким захватом.
Цельная формованная серия ножей из нержавеющей стали бесшовная от лезвия до рукоятки.
Он устойчив к ржавчине и совместим с посудомоечными машинами и сушилками для посуды.

Santoku-  В переводе «сантоку» означает тройное предназначение. Является универсальным, предназначен для рубки зелени и овощей, с лёгкостью справится с разделкой мяса и рыбы, измельчит филе на фарш. Не предназначен для разделки замороженного мяса, разрубания костей и суставов. Предпочтительнее использовать для работы с продуктами мягкой консистенции.

Размер:
Общая длина 298 мм
Ширина лезвия 46 мм
Высота рукоятки 20 мм
Длина лезвия 165 мм
Толщина лезвия 2 мм.
Вес: 134 гр.
Состав: Лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали
Рукоятка: нержавеющая сталь 18-8 
 
Производитель Kai.
Страна происхождения- Япония.